表参道bar & curry noi(バーアンドカリーノイ):Blog

元“出張バーテンダー”・現“ギネス番長”のお酒Blog

震災地復興支援カクテルフェア開催!第一弾は「青森」

あまりにも多くのものを奪い去った今回の東日本大震災
しかし我々は復興への長い道のりを既に歩き始めました

被災地の皆さんの為にできることを日本中で考えている現在ですが、Bar noiでは既に行っているギネス募金に加え、スタッフ・みぃの提案から被災地支援のカクテルフェアを行っていきます

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【東日本大震災・被災地復興支援/被災地の食材を使ったカクテルフェア】

今回の地震で甚大な被害を受けた、
青森・宮城・岩手・福島・茨城・千葉

それぞれの地へ、”応援”の気持ちを込めて、
各地の食材を使った、オリジナルカクテルフェアを開催いたします。

カクテルを得意とするBar noiでは、被災地の農作物(果物・野菜)や酒類をふんだんに使ったオリジナルカクテルを作り、お客様に飲んでいただくことにより、「楽しみながら」東北地方を支援していこうと考えました。

第一弾は「青森」

青森産リンゴの果実をたっぷり使い“カンパリ”と“パッションフルーツ”を合わせた、
『青森リンゴとカンパリのフローズン』

ringocampari.png

青森産リンゴのジュースとフランスの“ハーブリキュール”を合わせ、
仕上げに“桜リキュール”を加えた、
『hanikami(ハニカミ)』

hanikami.png

どちらのグラスも、青森のリンゴの優しい風味が口いっぱいに感じられ、クセになるおいしさです。

今後も、第二弾、第三弾・・・と各地の美味しい食材を探しながら、たくさんのカクテルを作り、提供していきます。

なお、ささやかですが、カクテルの売上から一杯につき100円を、義援金として集め、信頼できる救援団体を通し、責任持って寄付させていただきます。(後日、当ブログでご報告いたします。)
私たちのできる事を活かして、大変な思いをしている人を支援していこうと思います。

心からの応援と、祈りを込めて。
smile for all!!!;-)
美味しい物を身体に入れて、笑顔になりましょう!!

東日本大震災による、
被災者の方々へ、心よりお悔やみとお見舞い申し上げます。

また、救済活動されている方々の
ご無事を心よりお祈り申し上げます。

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