“9番目のシャルトリューズ（ゲンチアナ）”入荷しました！
noiのボトル棚には100種類を超える薬草酒・ハーブリキュールがあります
この薬草系リキュールの中で最も代表的ともいえるのが「シャルトリューズ」
フランス・グルノーブル地方にある「シャルトリューズ修道院」のお酒で
味を決定する香草・ハーブの調合は選ばれた3人の修道士によって行われ、3人以外はレシピを知ることができないというのは有名なお話です
このシャルトリューズはいくつか種類があって、「ヴェール」と「ジョーヌ」はどこのBARでもたいてい置いてあります
薬草酒の品揃えがウリのnoiではもちろんこの二つだけでは満足せず、
この度9番目のシャルトリューズを入荷しました！
『シャルトリューズ ゲンチアナ / The Gentiane』
フランス産
アルコール度数17°
オフィシャルのサイトには
「17 % (34 proof) is an aperitif made with the roots of Alpine flowers」
とだけ記してあります
“ゲンチアナ”とはリンドウ科の植物の一種で、その根・根茎は日本薬局方（医薬品の規格基準書）にも収録されています
苦味健胃作用があるとされ、西洋薬と生薬を組み合わせた処方の胃腸薬によく配合されます
アルプス山脈のゲンチアナを使用し、アペリティフ（食前酒）としてつくられたこの「シャルトリューズ ゲンチアナ」
アルコール度数も17％と低めなので、ロックかストレートで味わうのがオススメです
さて、これでnoiには9種の“シャルトリューズ”があることになります
画像右から
シャルトリューズ ヴェール
シャルトリューズ ジョーヌ
シャルトリューズ VEP ヴェール
シャルトリューズ VEP ジョーヌ
シャルトリューズ エリキシル ベジタル (EVE)
シャルトリューズ ナインスセンティネア
シャルトリューズ ジュネピ
シャルトリューズ キュベ MOF
シャルトリューズ ゲンチアナ
なかなか手に入りづらいものもありますので、なくなる前に全制覇してみてくださいね！
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